Zu festlichen Anlässen wie Weihnachten oder Silvester wird gern angestoßen – aber offenbar immer seltener mit Sekt, Prosecco oder Champagner. Dabei gibt es hochwertige festliche Getränke mittlerweile auch in gut sortierten Bäckereifilialen zu erstehen. 267,0 Mio. Liter Schaumwein wurden 2023 in Deutschland abgesetzt, das waren 17% weniger als zehn Jahre zuvor, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Im Durchschnitt trank damit im vergangenen Jahr hierzulande jede Person ab 16 Jahren knapp 5,0 Flaschen Schaumwein à 0,75 Liter oder 37 Gläser à 0,1 Liter. Der Pro-Kopf-Konsum ging im Zehn-Jahres-Vergleich ebenfalls deutlich zurück: 2013 hatten die mindestens 16-Jährigen im Schnitt noch 6,2 Flaschen Schaumwein oder 46 Gläser getrunken.
Wo ist die Sektlaune?
Was Spritziges im Glas, um beim Fest damit anzustoßen – in Deutschland findet sich zu Feierlichkeiten in den Gläsern mittlerweile häufig etwas anderes als Sekt.
Sep.
Ein Weg aus der Azubi-Krise
„Wir sind auf die Einwanderung angewiesen“, sagt Nils Vogt, ZV-Referent für Berufsbildung und Fachkräftesicherung. Er zeigt einen Weg aus der Nachwuchs- und Fachkräftekrise auf.
Sep.
Chapeau vor diesen Konzepten
Unter dem Motto „Zacharias meets Papa Rhein“ wurde der Zacharias – Kommunikationspreis für Handwerksbäcker in diesem Jahr zum 33. Mal verliehen.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
März
Tiefer in die Tasche greifen für Lebensmittel
Die Preise für Nahrungsmittel sind in den vergangenen fünf Jahren um fast 32% gestiegen – das verdeutlicht eine aktuelle Statistik der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung.
Feb.
Weniger Falschgeld im Umlauf
Wie die Deutsche Bundesbank mitteilt, war 2025 weniger Falschgeld im Umlauf als im Jahr zuvor. Auch der entstandene Schaden fiel mit einem Minus von rund 11% niedriger aus.
Feb.
Kaufkraft ist sehr heterogen
Wie steht es um die regionale Verteilung der Kaufkraft in Deutschland? Im ersten Monat ist diese im Vergleich zum Vorjahr deutlich gewachsen – aber unheitlich. Am höchsten liegt sie in Starnberg.
Feb.
Valentinstag wird teurer
Für Geschenke zum Valentinstag müssen Verbraucher/innen tiefer in die Tasche greifen: Die Preise für Pralinen haben sich im Jahr 2025 im Vergleich zum Vorjahr um 17,8% erhöht. Auch Schnittblumen sind teurer geworden.
Feb.
Bio-Siegel feiert Jubiläum
Das bekannte Sechseck wird 25 und zeigt, dass Bio mittlerweile in vielen Lebensbereichen eine Rolle spielt. Neben den Klassikern wie Tee oder Gewürzen tragen auch fertige Kichererbsen-Currys und Bienenwachs das Siegel.
Feb.
Unterschiede bei der Selbstversorgung
Der Selbstversorgungsgrad mit Lebensmitteln liegt in Deutschland bei rund 84%. Beim Blick auf einzelne Erzeugnisse, zeigt sich jedoch eine große Bandbreite. Insbesondere Obst und Gemüse werden importiert.