Kreative Nachwuchskonditoren, die gerne mit Marzipan arbeiten und tolle Ideen umsetzen, hatten beim großen Deutschen Marzipan-Cup der Konditoren – the Future Edition! die Chance auf das Siegertreppchen. Und tolle Preise, denn zu gewinnen gab es u.a. eine Reise nach Spanien, ein exklusives Training in Berlin mit Konditormeister Joachim Habiger und eben die besagte Möglichkeit zur Teilnahme am Cup auf der iba in Düsseldorf – bei der die gleichen Stücke wie beim Deutschen Cup möglich sind. In der Jury saßen Betty Schliephake-Burchardt, René Klinkmüller und Matthias Mittermeier, Unterbringung und Shuttle wurde von den Organisatoren für die Teilnehmer übernommen.
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Kunstvolles aus Marzipan
Die Berlinerin Amelie Natterer hat den ersten Deutschen Marzipan-Cup gewonnen. Nun geht sie im Mai nach Düsseldorf und vertritt Deutschland beim Internationalen UIBC Cup auf der iba.
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