Nachhaltigkeit ist längst mehr als ein Trend – sie ist ein wesentlicher Bestandteil moderner Unternehmensführung. Besonders in der Lebensmittelbranche spielt sie eine zentrale Rolle: vom Einsatz regionaler und fair gehandelter Zutaten bis zur Reduzierung von CO₂-Emissionen in Produktion und Transport.
Ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit ist die traditionsreiche Bäckerei und Konditorei Müller & Egerer. Seit über 70 Jahren steht das Familienunternehmen für höchste Qualität – inzwischen mit 63 Filialen und mehr als 750 Mitarbeitenden. Neben handwerklicher Perfektion ist das Unternehmen vor allem für seine Innovationsfreude bekannt.
Solarenergie als Erfolgsrezept
Um die eigene Energieversorgung nachhaltiger zu gestalten, setzt Müller & Egerer auf Sonnenkraft – gemeinsam mit dem regionalen Energiepartner EWE. Das Ziel: mehr Unabhängigkeit, weniger CO₂ und langfristig sinkende Stromkosten.
EWE stattete zwei Produktionsstandorte – in Wiefelstede und Sande – mit modernen Photovoltaikanlagen aus. EWE übernahm dabei alle Schritte aus einer Hand: von der Planung und Berechnung über die Montage bis zur Inbetriebnahme.
Das Ergebnis überzeugt:
- Wiefelstede: 29,8 kWp Leistung, 13 Tonnen weniger CO₂ pro Jahr
- Sande: 23,6 kWp Leistung, 10 Tonnen weniger CO₂ pro Jahr
Insgesamt spart das Unternehmen so 23 Tonnen CO₂ jährlich – und profitiert gleichzeitig von deutlich niedrigeren Stromkosten. Die Investition amortisiert sich in kürzester Zeit.
Nachhaltigkeit mit System – und Ausblick. Nach den ersten Anlagen in Wiefelstede und Sande folgen bereits die nächsten Standorte. Damit zeigt Müller & Egerer eindrucksvoll, dass Handwerkskunst und Klimaschutz perfekt zusammenpassen.
Text: EWE
Foto: © Rainer Geue
