Gekommen, um zu bleiben: Pistazie ist der Premiumtrend für die moderne Patisserie

Sie sind längst mehr als nur ein Trend und stehen für Genuss, Qualität und Individualität. Dank der Konditoreipaste Pistazie 100 wird diese exklusive Zutat ganz unkompliziert in der Handhabung und ist jederzeit in verlässlicher Qualität verfügbar. Mit sechs neuen Rezeptinspirationen zeigt Dreidoppel, wie Bäckerei und Konditorei im Herbst und Winter mit leckeren Pistazienkreationen punkten.

Ein echter Trendsetter

Pistazienkreationen genießen ein Premiumimage. Die Samen mit der unverkennbaren nussig-buttrigen Note gelten als besonders hochwertig und sind vielseitig zu kombinieren. So gewinnt der Trendgeschmack seit Monaten an Bedeutung in allen süßen Kategorien – und darf auch in der Backstube nicht fehlen.

Damit die Profis im Handwerk beste Ergebnisse in beständiger Topqualität erzielen können, unterstützt Dreidoppel sie mit über 60 Konditoreipasten zur Aromatisierung von Sahne, Cremes, Teigen und Massen bis hin zu Eiscreme und Desserts – darunter natürlich auch in der Variante Pistazie.

Backstabil, ungesüßt, vegan: Konditoreipaste Pistazie 100

Hergestellt aus reinem Pistazienmark (mit Farbstoff), sorgt die Konditoreipaste Pistazie 100 für authentischen Geschmack und eine ansprechende grünliche Farbgebung. Backstabil und ungesüßt ist sie flexibel einsetzbar für Teige, Cremes, Füllungen und Glasuren oder auch für Desserts und Eiscreme. Die vegane Produktrezeptur macht sie ideal für moderne Rezepturen.

Von knusprigen Cookies bis zum saftigen Kuchen: 6 neue Rezeptideen

Pünktlich zum Herbstbeginn stellt Dreidoppel sechs neue, leckere Rezeptinspirationen rund um die Pistazie vor. Leckereien wie die Mandel-Pistazien-Happen oder Pistazien-Heidesand setzen Impulse bei den Kleingebäcken. Trendig und auch optisch auffällig sind die Pistazien-Cookies und Pistaziencreme-Croissants, die mit vollmundigen Pistaziencremes auf Basis von Gelatop Crema Magica Hell getoppt werden. Eine attraktive Ergänzung in der Kuchentheke sind die Pistazien-Himbeerwelle als Schnitte sowie der Pistazien-Zitronenkuchen im praktischen Kastenformat.

Die Konditoreipaste Pistazie 100 (Art.-Nr. 43231) ist im 1-kg-Gebinde im Fachhandel erhältlich.

Mehr Informationen und die neuen Rezeptideen gibt es hier! und bei den Dreidoppel Fachberatern oder auf www.dreidoppel.de

Text und Fotos: © Dreidoppel