Preisgekrönte Lösung
Im Rahmen der Jubiläumsveranstaltung des Verbands der Fachplaner in Leipzig wurde Meiko mit dem renommierten Dr.-Georg-Triebe-Preis 2025 in der Kategorie „Produkt“ prämiert.
Pioniergeist im Fahrzeugausbau
Goliath Trans-Lining feiert dieses Jahr sein 25-jähriges Bestehen. Anlässlich des Jubiläums blickt das auf Hygieneausbau spezialisierte Unternehmen auf seine Geschichte zurück.
Auf die Plätze, fertig, gründen!
Am 12. Juli 2025 laden die IHK und die Handwerkskammer Region Stuttgart zum Gründertag ein. Gründer/innen erwartet ein vielfältiges Programm und Unterstützungsangebote auf dem Weg in die Selbstständigkeit.
Verlässliche Politik gefordert
Ob zeitnah eine Stromsteuersenkung für alle realisiert werden kann, wurde kontrovers debattiert. Der schwarz-rote Koalitionsausschuss entschied sich am 2. Juli 2025 dagegen. Der Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH) kritisiert die Entscheidung.
Erfahrungsschatz erweitert
An der Adolf-Reichwein-Schule (ARS) Limburg hatten junge Bäcker/innen die Möglichkeit, ihre Kenntnisse in der Tortenherstellung zu vertiefen. Der Workshop wurde in Kooperation mit Dreidoppel durchgeführt und fand großen Anklang.
Speeddating für das Handwerk
Das Mittelstand-Digital Zentrum Handwerk startet im Juli mit einem neuen Onlineformat: Beim KI-Speeddating kommen Betriebe und KI-Anbieter auf Augenhöhe zusammen.
Strukturierte Nachfolgeregelung
Bei der Berliner Bio-Bäckerei und Konditorei Beumer & Lutum wurden entscheidende Weichen für die Zukunft gestellt: die Unternehmensnachfolge wurde geregelt und das Führungsteam verstärkt.
Up to date in Sachen Getreide
Auf der 24. Getreidetagung des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft (VGMS) in Weihenstephan wurden am 26. Juni 2025 zentrale Themen der Branche diskutiert: die Folgen der Klimaveränderung, globale Getreidemärkte sowie der Einsatz von KI in der Landwirtschaft.
Vorsicht vor Altersdiskriminierung
Wer in Jobanzeigen nach „Digital Natives“ sucht, riskiert teuren Ärger. Das Landesarbeitsgericht Baden-Württemberg hat klargestellt: Solche Formulierungen können ältere Bewerber benachteiligen. Im konkreten Fall gab es dafür 7.500 Euro Entschädigung.
Starke Markenarbeit
Eine kreative Imagekampagne aus der Kulturhauptstadt Europas 2025: Die Chemnitzer Handwerksbäckerei Schäfers Backstube wurde gemeinsam mit der Agentur Dschoy mit dem German Brand Award 2025 ausgezeichnet.
Genossenschaft ahoi!
Am 28. Juni 2025 durfte die BÄKO Schleswig-Holstein erneut an der beeindruckenden Windjammerparade der „Kieler Woche“ teilnehmen – wie gewohnt an Bord des Segelschiffs „Thor Heyerdahl“.
Bäckerbranche mit Umsatzwachstum
Laut einer aktuellen Erhebung des Beratungsdienstleisters Gehrke Econ konnte die deutsche Bäckerbranche im Jahr 2024 ein bemerkenswertes durchschnittliches Umsatzwachstum verzeichnen – und das trotz anhaltender Herausforderungen.