Blick in die Zukunft
Frischer Wind und volle Kraft voraus – der neue GF Marcus Deppenmeier hat bei der BÄKO Soest-Lippstadt seit Juni die Geschicke übernommen. Auf der Generalversammlung sprach er über Zukunftspläne der Regionalgenossenschaft.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen branchenrelevanten Fernsehtipps der Woche vom 2. bis 9. August.
Festakt mit Tradition
Die Bäckerinnung Berchtesgadener Land-Traunstein hat acht erfolgreiche Gesellen freigesprochen. Familienangehörige sowie Gäste aus Handwerk, Politik, Berufsschule und Ausbildungsbetrieben feierten mit den Absolventen.
Snack trifft Handwerk
Die Sirha Bake & Snack kehrt 2026 in neuer Form zurück: Vom 18. bis 21. Januar wird Paris zum internationalen Treffpunkt für Handwerker, Unternehmer und Branchenführer aus den Bereichen Bäckerei, Konditorei und Snacks.
Bäckernachwuchs überzeugt
Bei der Weltmeisterschaft der Bäckerjugend in São Paulo holte das deutsche Team den fünften Platz – trotz einer Verletzung im Wettbewerb. Bundestrainer Felix Rommel ist überzeugt: Beide haben viel Potenzial für weitere Wettbewerbe.
Gut abgesichert
Egal, ob befristet, unbefristet oder in Teilzeit beschäftigt: Bei Krankheit oder nach einem Arbeitsunfall erhalten Arbeitnehmer eine Entgeltfortzahlung. Was Beschäftigte und Betriebe wissen sollten, erklärt die BGN.
Ernährung im Wandel
Die Planungsphase für den Veganuary 2026 hat begonnen. Die internationale Organisation unterstützt Unternehmen, Gastronomie und Einzelhandel in der kreativen Ideenfindung sowie der Ausgestaltung erfolgreicher Kampagnen.
Hotspot für neue Ideen
Auch in diesem Jahr begeisterte das Bread Summercamp 2025, das Sommerevent der Bundesakademie in Weinheim, mit innovativen Ideen, vielen Emotionen und der intensiven Möglichkeit sich zu vernetzen und auszutauschen.
Vorsicht im Straßenverkehr
Autofahrer, die mehrmals hintereinander Verkehrsverstöße begehen, müssen aktiv an der Aufklärung mitwirken. Tun sie es nicht, darf die Bußgeldbehörde eine Fahrtenbuchauflage anordnen.
Kompetent in die Zukunft
Unter dem Leitthema „Welt im Wandel – Zukunft digital gestalten“ veranstalten OptimoBercher und „awenko:360“ am 1. und 2. Oktober 2025 den diesjährigen „KickStarter Day“ und feiern zugleich das 15-jährige Bestehen von awenko:360.
Schmuck und mit Strom
E-Mobilität bei den Lieferfahrzeugen ist ein wichtiger Aspekt in der backenden Branche – auch viele BÄKOs setzen mittlerweile auf E-LKWs, die – zusätzlich noch individuell gestaltet – als starkes Signal für gelebten Klimaschutz in der Genossenschaft durchs Land fahren.
Sommerzeit ist Urlaubszeit
Die Urlaubsplanung ist für viele Arbeitgeber eine enorme Herausforderung – operativ und finanziell. Das muss nicht sein. Joachim Zobel und Aribert Panzer, Fachanwälte für Arbeitsrecht, erläutern, worauf es ankommt.