Chance für Bäckereien
Immer mehr Menschen legen Wert auf funktionelle, gesunde Lebensmittel. Laut Gehrke Econ bedeutet dies für Bäckereien eine Chance, mit einem zeitgemäßen Angebot ihre Marktstellung nachhaltig zu stärken.
Sonderkonditionen fürs Handwerk
Die Kooperation zwischen dem japanischen Automobilhersteller Mazda und dem Mobilitätsportal fürs Handwerk SDH bietet Handwerksbetrieben Sonderkonditionen beim Erwerb neuer Firmenfahrzeuge. Bis Ende März läuft zusätzlich eine Sonderaktion.
Einblicke in die Pfefferkuchenkunst
Am 13. April 2025 steht die Pulsnitzer Innenstadt mal wieder ganz im Zeichen der Pfefferkuchenkunst. Am „Tag der offenen Pfefferküchlereien“ bieten ebendiese und die Lebkuchen GmbH einen Blick hinter die Kulissen.
750 Jahre illustrierte Geschichte
Die Bäckerinnung Berlin ist nun auch in der Welt der Literatur vertreten. Das Buch „101 x Bäckerhandwerk in Berlin“ erzählt auf 160 Seiten die Geschichte der Berliner Bäcker und ihrer Innung von deren Gründung 1272 bis in die Gegenwart.
Kooperation mit den Wildbakers
Die Debag Deutsche Backofenbau kooperiert mit den Wildbakers Jörg Schmid und Johannes Hirth. In ihrem neuen Geschäft in Stuttgart backen die beiden mit einem Etagenbackofen von Debag. Die Partnerschaft geht aber noch darüber hinaus.