Los in die Zukunft
Die Bewerbungsphase für den Internorga Zukunftspreis geht an den Start – und damit rückt die Messe für den Außer-Haus-Markt im März schon ein Stück näher. Wer die Auszeichnung bekommt, kann sich viel Aufmerksamkeit sichern.
Wirtschaftliche Lage bleibt angespannt
Auch im 3. Quartal 2024 hat sich das Geschäft in vielen mittelständischen Unternehmen negativ entwickelt. Das hat die aktuelle Konjunktur-Umfrage unter den Verbundgruppen in Deutschland ergeben, denen 230.000 mittelständische Unternehmen angehören.
Anreize schaffen für Praktika
In Sachsen-Anhalt, Thüringen und Mecklenburg-Vorpommern gibt es bereits Erfahrungen mit der Praktikumsprämie für Schüler. Der Landesinnungsverband Saxonia hat das Thema im Sächsischen Handwerkstag eingebracht.
Know-how für Holzofenbrot
Die Adolf-Reichwein-Schule in Limburg hat gezielt „aufgerüstet“: Ein mobiler Holzbackofen von Häussler soll die Bäckerausbildung an der Fachschule auf ein höheres Niveau heben.
Messeangebot erweitert
Die 46. Ausgabe der Sigep wird 2025 zur „Sigep World – The World Expo for Foodservice Excellence“ und wartet mit zwei neuen Hallen speziell für die Bereiche Bäckerei und Pizza auf.
Zufrieden stellende Bilanz
Ein gut gemeistertes Geschäftsjahr 2023 liegt hinter der BÄKO Oberpfalz und die Regionalgenossenschaft sieht sich entsprechend gut aufgestellt, auch die aktuellen und zukünftigen Hürden zu meistern.