„Stille Reserve“ anzapfen?
Im Jahr 2021 wünschten sich in Deutschland gut 3,1 Mio. Nichterwerbspersonen im Alter von 15 bis 74 Jahren Arbeit. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, waren das rund 17 % aller Nichterwerbspersonen.
Mediterrane Genussreise
Im Rahmen der Ideenwerkstatt IREKS Campus veranstaltet das Unternehmen im März ein eineinhalbtägiges Intensiv-Seminar zum Thema „Mediterrane Genussreise – auf Entdeckungstour mit ‚Lievito Madre’“.
Teil von globalem Innovationsnetzwerk
CSM Ingredients eröffnet ein Forschungszentrum zu Fetten, Ölen und Emulgatoren in Delmenhorst.
Sprudelnde Absätze
Der Konsum von natürlichem Mineralwasser hat wieder das Niveau von vor Beginn der Coronakrise erreicht. Das vermeldet jetzt der Verband Deutscher Mineralbrunnen (VDM).
Weiterbildung am Puls der Zeit
Die Backbranche steht vor großen Herausforderungen. Eines der substantiellen Themen ist das Gewinnen und Halten von Mitarbeiter:innen. In diesem Punkt unterstützt CSM Ingredients mit praxisorientierten Seminaren, die sofort im eigenen Unternehmen umgesetzt werden können.
Abwechslung im Brotkorb
Spezialitäten aus Dinkel und Emmer sind anspruchsvoll, doch ein Forschungsteam schafft derzeit wissenschaftliche Grundlagen zur Verbesserung ihrer Backeigenschaften.
Die Kleinsten fürs Handwerk begeistern
Im Kita-Wettbewerb des Handwerks „Kleine Hände, große Zukunft“ können Kita-Kinder echten Handwerkern über die Schulter schauen, die vielfältigen Berufe aus der faszinierenden Welt des Handwerks kennenlernen und sogar selbst mit anpacken.
Tipps & Tricks für die Backstube
Am 14. März findet im Karow Seminarzentrum das Seminar „Kremkocher mit Rückkühlung“ statt. Gezeigt wird, wie handwerkliche Rezepturen automatisiert hergestellt werden können.
Positive Signale in schwierigen Zeiten
Ohne Zweifel, die weltgrößte Verbraucherschau für Ernährung und Landwirtschaft sah schon bessere Zeiten. Dennoch war es einmal mehr ein bedeutender Treffpunkt für Anbieter, Multiplikatoren und Konsumenten gleichermaßen.
Stabwechsel beim CSM Ingredients
Stefan Brehm (55) ist seit 1. Februar Chief Commercial Officer Germany and Austria und hat damit die kommerzielle Verantwortung für das deutsche und österreichische Geschäft von CSM Ingredients übernommen.
Engagement, Integrationskraft und Ideenreichtum
Bundespräsident Walter Steinmeier hat den Unternehmer August Oetker in Anerkennung seines jahrzehntelangen Engagements im berufsständischen, kulturellen und sozialen Bereich mit dem Verdienstkreuz 1. Klasse des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland ausgezeichnet.
Was wird wichtig im Handwerk?
Mit „Zukunft Handwerk“ bringt die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen einmal im Jahr Meister und Macher zusammen, um gemeinsam Zukunft zu gestalten. Sichtbarkeit, Synergien und Reichweite aktueller und künftiger Themen des Handwerks stehen im Fokus.