Digitalisierung live erleben
CompData lädt Bäckereien zu live-Infotagen im Herbst ein. Wichtige Themen wie bedarfsorientierte Personaleinsatzplanung, moderne Apps, digitale Arbeitsplätze und IT-Sicherheit stehen auf der Agenda.
Meiko für Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Nach dem Footprint Award im März wurde Meiko erneut zum Thema Nachhaltigkeit ausgezeichnet. Auch die Eingabestation Biomaster wurde abermals prämiert.
Preisverleihung in München
Einen passenderen Gastgeber gibt es kaum: Die hybride Leitveranstaltung Zukunft Handwerk bildet 2022 eine neue Bühne für die Verleihung des Seifriz-Preis – Deutschlands Innovationspreis des Handwerks.
Erfreuliche Buchungslage für Südback 22
Die Planungen sind gestartet: Die Südback ist als Präsenzveranstaltung für das Bäcker- und
Konditorenhandwerk vom 22. bis 25. Oktober 2022 geplant.
Mit Videos auf Nachwuchssuche
Zum Welttag des Brotes am 16.Oktober sorgt die Werbegemeinschaft des Deutschen Bäckerhandwerks im Rahmen der Kampagne „Back dir deine Zukunft“ mit Augenzwinkern für Aufmerksamkeit im Netz.
Nachhaltige Visionäre gesucht
Der Internorga Zukunftspreis würdigt bereits seit zehn Jahren Unternehmen, die diesen Anspruch verfolgen und umsetzen. Ab sofort sind bis zum 15. Januar 2022 die Bewerbungen für den 11. Internorga Zukunftpreis geöffnet.
Tradition trifft auf heiße Reifen!
Lisa Zink trat ihr Amt als 27. Dresdner Stollenmädchen an. Die 17-Jährige Dresdnerin wird ab sofort für ein Jahr im Auftrag des goldenen Siegels unterwegs sein.
Fusion: Ressourcen bündeln
Sinkende Mitgliederzahlen und eine Zusammenlegung der Ressourcen sind Gründe für die Entscheidung zu einer Fusion der Bäckerinnungen Coburg-Neustadt und Bäckerinnung Lichtenfels.
Anuga 2021 übertrifft Erwartungen
International, inspirierend und vor allem persönlich – das war die 36. Ausgabe der Anuga, die vom 9.10. bis 13.10. in Köln stattfand. Mit mehr als 70.000 Besuchern aus 169 Ländern und mehr als 4.600 Ausstellern aus 98 Nationen hat die Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke einmal mehr unter Beweis gestellt, dass Messen in dieser Größenordnung wieder möglich sind.
Konstante Entwicklung
Zu ihrer 99. Generalversammlung lud die BÄKO Oberpfalz ihre Mitglieder jüngst wieder in die Gaststätte „Schützenhaus“ in Weiden und präsentierte das Zahlenwerk des abgelaufenen Geschäftsjahres 2020.
BÄKO Franken Oberbayern-Nord lädt ein
Eingebunden in die Fachmesse Hoga freut sich die BÄKO Franken Oberbayern-Nord, Mitglieder und Kunden zum Herbsttreff im Messezentrum wieder begrüßen zu dürfen.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 18. bis 24. Oktober.