Personalisierte Ernährung in der Umsetzung
„Newtrition X.“, der Innovationsgipfel für Personalisierte Ernährung, findet dieses Jahr als Hybrid-Event im Rahmen der Weltleitmesse für Lebensmittel und Getränke, der Anuga, statt.
Erhoffter Run auf Geschäfte bleibt aus
Der neue Corona Consumer Check des IFH Köln blickt auf das stationäre Einkaufsverhalten und zeigt: Auch nach dem zweiten Lockdown werden Ladengschäfte noch verhalten besucht
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 9. bis 15. August.
Wiesheu unterstützt Bäcker
Die Wiesheu GmbH spendet 10.000 Euro an die Hilfsaktion „Bäcker helfen Bäckern“, die nach dem Hochwasser in Rheinland-Pfalz und in Nordrhein-Westfalen in Not geratene Bäckereien unterstützt.
Arbeitgeberzuschuss wird zur Pflicht
Bereits seit dem 1. Januar 2019 sind Arbeitgeber laut Betriebsrentenstärkungsgesetz verpflichtet, eingesparte Sozialabgaben an ihre Mitarbeiter weiterzugeben, wenn sie Teile ihres Lohnes oder Gehaltes in eine Betriebsrente umwandeln.
Eis, Innovationen und Come Together
Die Sigep wirft ihre Schatten voraus: Im kommenden Januar kommt die beliebte Messe wieder nach Rimini.
Bereit zum Durchstarten
Nachdem das Geschäftsjahr 2020 pandemiebedingt das schlechteste Ergebnis der Firmengeschichte erbrachte, sieht sich die Messe Stuttgart nun bestens für den Neustart im Herbst vorbereitet.
Ideenwerkstatt gegen Lebensmittelverschwendung
Ernährungsministerin Michaela Kaniber hat dazu aufgerufen, gute Konzepte zur Verwertung von nicht abverkauften Lebensmitteln zu sammeln – und damit viele Nachahmer zu animieren.
Blick ins Handwerk zeigen
Zum Tag des Handwerks am 18. September möchte der Deutsche Handwerkskammertag (DHKT) deshalb die Vielfalt des Handwerks in einer dauerhaften Fotogalerie voller Kraft, Charakter, Schönheit und Bedeutung zeigen.
Überwältigende Resonanz
Schon über 1 Mio. Euro Spendengelder sind mit der Aktion „Bäcker helfen Bäckern“ zusammengekommen. Um rasch und unbürokratisch zu helfen, werden im ersten Schritt 5.000 Euro Soforthilfe an die von der Flutkatastrophe betroffenen Bäckereien ausgeschüttet.
Explosionsschutzdokument für Bäckereien
Auch kleine, handwerkliche Bäckereien und Konditoreien brauchen ein Explosionsschutzdokument. Um ihnen diese Pflicht zu erleichtern, hat die BGN für diese Betriebe einen Leitfaden und Checklisten vorbereitet.
„Wir investieren in die Zukunft“
Die Bäckerei & Konditorei Plentz hat in Oberkrämer, in Brandenburg, ihr Zuhause. Alexander Plentz (Marketing) und Karl-Dietmar Plentz (Geschäftsführer) berichten von den Corona-Regelungen und wie sie den Sommer erleben.