von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 22.3.2021 | Messen
Der Veranstalter der Weltmesse iba, die GHM Gesellschaft für Handwerksmessen mbH, verschiebt die iba 2021. Die kommende Veranstaltung findet vom 22. bis 26. Oktober 2023 in München statt. Hintergrund ist die unklare Entwicklung des Erfolgsfaktors Internationalität und der Anspruch, der Branche ein globales Angebot und langfristig Planungssicherheit zu geben.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 22.3.2021 | Branche aktuell
Wie das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWi) mitteilt, haben sich Bund und Länder nun auf die Ausgestaltung der Härtefallhilfen geeinigt – als wichtige Ergänzung der Unternehmenshilfen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 22.3.2021 | Branche aktuell
Als die Handwerksbäcker Düsseldorf die Nachricht erhielten, dass das gute Altbier aufgrund des aktuellen Lockdowns nicht konsumiert werden kann, lag die Lösung schon auf der Hand: Die Bäcker werden Altbier-Retter und backen ein „Altbier-Rettungsbrot“!
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.3.2021 | Messen
Nach 72 Stunden globalem Netzwerken, Fachvorträgen und Innovationspräsentationen schloss die digitale Messeveranstaltung iba.CONNECTING EXPERTS ihre virtuellen Tore. Bei ihrer Erstdurchführung überzeugte sie viele Teilnehmer auf ganzer Linie.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.3.2021 | Verbände
Noch vor den Wahlen will die Bundesregierung das Bürokratieentlastungsgesetz IV auf den Weg bringen. Dies wird vom Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) ausdrücklich begrüßt. Allerdings müsse der vorgelegte Maßnahmenkatalog erweitert und zügig beschlossen...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.3.2021 | Branche aktuell
Der Weltmehltag am 20. März 2021 erinnert daran, wie wichtig Mehl und Mah-lerzeugnisse für die tägliche Ernährung und die Versorgung der Bevölkerung mit wichtigen Nährstoffen ist.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.3.2021 | Unternehmen
Im Rahmen der in diesem Jahr digital durchgeführten Grünen Woche wurde die Bäckerei & Konditorei Plentz e.K. für ihr Honigbrot und Honig-Walnuss-Muffin in der Kategorie Direktmarketing mit dem pro agro Marketingpreis 2021 (2. Platz) ausgezeichnet.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.3.2021 | Messen
Mit Vorträgen, Networking in der Aussteller-Area und Inspiration ist gestern der die IDX_FS Expo (virtuelle Internorga) zu Ende gegangen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.3.2021 | Verbände
Auf positive Resonanz stößt beim Zentralverband des Deutschen Handwerks ZDH die am gestrigen Mittwoch beschlossene Verlängerung und Weiterentwicklung des Bundesprogramms "Ausbildungsplätze sichern". Wichtige Unterstützung in Pandemie-ZeitenAufgrund der...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.3.2021 | Fernsehtipps
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 22. bis zum 28. März.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.3.2021 | Unternehmen
Das kanadische Unternehmen Lallemand, hierzulande vertreten durch Lallemand-DHW und Lallemand-Wieninger, hat eine Kooperation mit dem Bio-Verband Naturland abgeschlossen. Durch diese Zusammenarbeit sowie die Umstellung in der Hefeproduktion und den Einsatz von...
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.3.2021 | Branche aktuell
Dass veganes Backen einfach ist und sich lohnen kann, das will der neue „Vegan-Leitfaden für Bäckereien“ zeigen. Die Veröffentlichung der Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt entstand in Zusammenarbeit mit Bäcker- und Konditormeister Thomas Backenstos von der...