Preiserhöhungen angekündigt
Die Hefeindustrie im europäischen Raum sieht sich mit erheblichen Unsicherheiten konfrontiert. Lallemand–DHW kündigt daher für den Dezember „leichte Preiserhöhungen“ an.
Die Hefeindustrie im europäischen Raum sieht sich mit erheblichen Unsicherheiten konfrontiert. Lallemand–DHW kündigt daher für den Dezember „leichte Preiserhöhungen“ an.
Das „Meister Update“ an der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks bietet jungen wie erfahrenen Meistern die Möglichkeit, an drei intensiven Tagen ihr Wissen auszubauen und auf den neuesten Stand der Technik zu bringen.
Mit dem Porträt einer Bäckerdynastie fesselt die dänische Regisseurin Pernille Fischer Christensen die Zuschauer – ein Spielfilm…
Die Internationale Grüne Woche findet im Januar 2021 als reine B2B-Veranstaltung statt. Grund dafür ist die Corona-Pandemie.
Bio boomt seit einigen Jahren und ist im Alltag der Verbraucher längst angekommen. Auch die Corona-Pandemie trägt zu einem weiteren Wachstum des Bio-Segments bei.
Auch im September bietet das Unternehmen Rational Online-Veranstaltungen rund um das Thema Snack an.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps der Woche vom 24. bis zum 30. August.
Nun ist es klar: Auch die zwischenzeitlich geplante, verkürzte Ausgabe des BÄKO-Workshops als „BÄKO-Workshop Essentials“ kann in diesem Jahr nicht stattfinden. Hintergrund sind die strengen, aber notwendigen Corona-Rahmenbedingungen.
Die neue Webseite der SchapfenMühle ist just online gegangen. Sie erstrahlt nicht nur in neuem Look, sondern bietet ihren Besuchern auch eine verbesserte Benutzerführung.
Bereits seit vielen Jahren beschäftigt Digitalisierung den Außer-Haus-Markt und somit die Bäcker-Gastronomie auf vielen Ebenen. Die Internorga wird im März 2021 richtungsweisende Neuheiten präsentieren, die in die Zeit passen.
Kommmitmensch, die Präventionskampagne der gesetzlichen Unfallversicherung, die für eine Kultur der Prävention in allen Betrieben und Einrichtungen wirbt, hat einen neuen Partner: den Zentralverband des Deutschen Handwerks (ZDH).
Im 2. Quartal 2020 waren rund 44,7 Mio. Personen mit Arbeitsort in Deutschland erwerbstätig. Da ist ein saisonbereinigter Rückgang um 1,4% gegenüber 1. Quartal 2020 und somit der größte Rückgang seit der deutschen Vereinigung.