von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.3.2020 | Branche aktuell
Die Corona-Krise stellt viele Bäcker vor Probleme. Es gibt aber auch Chancen: Bäcker Hacke aus Meinersen konnte seinen Umsatz im individuellen Liefergeschäft deutlich steigern – und zeigt sich gleichzeitig solidarisch.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.3.2020 | Marktforschung
Das IFH Köln analysiert Konsumverhalten in Zeiten des Coronavirus. Die erste Auswertung widmet sich den Themen Hamsterkäufen, eingeschränkten Einkaufsmöglichkeiten und der Abhilfe über Onlinedienste.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.3.2020 | Fernsehtipps
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 30. März bis zum 5. April.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.3.2020 | Zentralverband
Das deutsche Bäckerhandwerk wurde von der Bundesregierung als systemrelevant anerkannt. Der ZV begrüßt die Entscheidung.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 25.3.2020 | Branche aktuell
Als geprüfter Brotsommelier und Botschafter für Qualität, Güte und Genuss stellt Bernd Wettlaufer Brotgenuss in den Vordergrund. Auch in der Corona-Krise ist Brot besonders wichtig in seinen Filialen, aber vor allem auch der Umgang mit der Krise, sein Auftreten als Chef und eine klare, transparente Kommunikation sind gefragt.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 24.3.2020 | Branche aktuell
Bäckern fällt gerade in Krisenzeiten traditionell eine besondere Rolle bei der Versorgung zu. Das ist auch in der Corona-Krise nicht anders, wie der Landesinnungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks deutlich macht.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 24.3.2020 | Branche aktuell
Der Hamburger Fachanwalt für Arbeitsrecht Prof. Dr. Michael Fuhlrott stellt die rechtlichen Auswirkungen des Kontaktverbots auf Arbeitnehmer dar.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 24.3.2020 | Aus- & Weiterbildung
Nachdem es den Menschen im Bäckerhandwerk derzeit nicht möglich ist, sich wie gewohnt an den ADB-Fachschulen weiterzubilden, bietet die Bundesakademie Weinheim sogenannte „Webinare“ an.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 23.3.2020 | Branche aktuell
Unternehmen, die bis zum 31.12.2020 nicht in finanziellen Schwierigkeiten waren, können jetzt Hilfen bei einem Sonderprogramm der KfW beantragen. Zuschüsse bis 50 Milliarden Euro für Kleinstunternehmen wurden zusätzlich beschlossen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 23.3.2020 | Unternehmen
Mit einer kostenfreien (zeitlich limitierten) Bereitstellung der Mitarbeiterkommunikations-App und einer Cloudsoftware will das Unternehmen OptimoBercher mit digitalen Kommunikationswege unterstützen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 23.3.2020 | Marktforschung
Hier die Generation Z, die „always on“ ein durch und durch digitales Leben führt – dort die abgehängten Älteren. Doch eine neue Studie zeigt, dass die digitale Kluft der Gesellschaft kleiner ist als gedacht.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 23.3.2020 | Branche aktuell
Der Schweizerische Bäcker-Confiseurmeister-Verband (SBC) teilt mit, dass die gewerblichen Bäckereien-Confiserien in der Corona-Krise zwar geöffnet bleiben können, aber zum Teil mit massiven Umsatzeinbußen kämpfen.
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