Kein Durchbruch bei Tarifverhandlungen
Das Angebot der Arbeitgeber für eine zukunftsorientierten Lohn- und Gehaltstarifvertrag wurde von Seiten der Gewerkschaft abgelehnt und die Tarifverhandlungen ausgesetzt.
Digitalisierung – Chance und Herausforderung
Der 9. Technik- und Innovationstag der BÄKO-Organisation bot unter dem Leitthema „Backtechnik 4.0“ eine Fülle an Informationen und Denkanstöße. Das zusätzliche große Plus der zweitägigen Veranstaltung in Berlin war wie gewohnt der intensive Austausch unter den rund 90 Teilnehmern.
Feierliche Staffelstabübergabe
Nach rund 14 Jahren als geschäftsführender Vorstand der BÄKO Saar-Pfalz verabschiedet sich Dipl.-Kaufmann Rainer Vollmar in den Ruhestand. Sein Amt übernimmt ab sofort Dipl.-Ökonom Kai-Uwe Heuer.
Gutes Jahr für Bäcker und Pistor
Die in Rothenburg ansässige Handels- und Dienstleistungsunternehmung Pistor AG erzielte im Geschäftsjahr 2017 einen Umsatz von CHF 621.6 Mio.
Steigende Kauflaune in Deutschland
Die Deutschen blicken so optimistisch in die Zukunft wie noch nie. Das zeigt der Verbrauchervertrauensindex, der im vierten Quartal 2017 hierzulande auf einem Rekordniveau von 103 Indexpunkten liegt.
Lebensmittelverschwendung bekämpfen
In Deutschland werden laut WWF-Studie rund 18 Mio. Tonnen Lebensmittel jährlich verschwendet. Der Tag der Lebensmittelverschwendung am zweiten Mai markiert den Tag im Jahr, ab dem die für Deutschland produzierten Nahrungsmittel nicht mehr auf dem Müll landen, sondern verzehrt werden.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 7. bis 13. Mai.
Das Brot feiern
Wussten Sie, dass der „Tag des Deutschen Brotes“ mittlerweile zur bedeutendsten Veranstaltung des Bäckerhandwerks geworden ist? 2018 wird dieser Tag nicht nur in Berlin gefeiert, sondern auch in Köln, dem Zentrum des Frohsinns und der guten Laune.
Lebensmittel mit ökologischem Mehrwert
Ideenwettbewerb Trophelia Deutschland 2018: „kof.co“ aus Karlsruhe sichert sich Platz 1 – dicht gefolgt von „Trennbar“ aus Bremerhaven, „Fizzzest“ aus Lemgo und „Björk“ aus Berlin.