Ernährung als Lifestyle
84% der Deutschen achten bewusst auf ihre Ernährung und gehören damit zu den Bewussten Essern, nur 16% sind unbekümmert und machen sich vergleichsweise wenig Gedanken.
Generationenwechsel angekündigt
Im Familienunternehmen Läderach übernimmt die dritte Generation das operative Zepter. Johannes Läderach wird per 1. März zum CEO der Gruppe ernannt, sein Bruder Elias Läderach zeichnet für Entwicklung und Produktion verantwortlich.
Neues Denken im Handwerk
Mit ihrem Motto „Handwerk: Die nächste Generation. Wir zeigen, was kommt.“ richtet die Internationale Handwerksmesse, die vom 07. bis 13. März auf dem Messegelände München stattfindet, ihren Blick in die Zukunft.
Grüne Woche: Debag stattet ZV-Stand aus
Zur Grünen Woche vom 19. bis 28. Januar 2018 in Berlin der Backofenbauer Debag stattet den Messestand des Zentralverbandes mit Back- und Kältetechnik aus. Damit setzt das Unternehmen sein Engagement zur Unterstützung des traditionellen Bäckerhandwerks fort.
Eine starke Gemeinschaft
Seit vielen Jahrzehnten bildet die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Weinheim jährlich eine Klasse Geprüfte Verkaufsleiter/innen HWK in Vollzeit aus.
Internorga – Am Puls der Zeit
Die Internorga, als Leitmesse für den gesamten Außer-Haus-Markt, präsentiert vom 9.-13. März 2018 wieder ein Kongressprogramm mit einer Vielzahl internationaler Referenten.
Backaktion würdigt Engagement
Mit einer traditionellen Aktion bedankt sich die „Arche“ in Dischingen bei ihren ehrenamtlichen Kuchenbäckern. So auch kürzlich beim Live-Backen mit Bäcker, Politiker und IHK.
Qualität braucht Qualifizierung
Immer mehr Betriebe des Bäcker- und Konditorenhandwerks wissen: „Qualität braucht Qualifizierung“. In diesem Sinne publiziert die Bundesakademie Weinheim ihr neues Seminarprogramm.
Weniger Wintergetreide ausgesät
Deutsche Landwirte haben im Herbst 2017 auf einer
Ackerfläche von 5,16 Mio. Hektar Wintergetreide ausgesät. Wie das
Statistische Bundesamt mitteilt, liegt die Aussaatfläche von
Wintergetreide für die kommende Ernte damit zwei Prozentpunkte unter den
Anbauflächen von 2017.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps 8. bis zum 14. Januar.
Faszination Deutsches Bäckerhandwerk
Vom 19. bis 28. Januar erleben Messebesucher der Internationalen Grünen Woche in Berlin das deutsche Bäckerhandwerk live.
„Top Arbeitgeber Mittelstand“
Die NordCap GmbH & Co. KG wurde für 2018 sowohl von Focus-Business, als auch vom AGA Unternehmensverband als guter Arbeitgeber ausgezeichnet.