Energieeffizient Optimieren
Energiewende, Ressourceneffizienz, Klimaschutz: Mit diesen Themen beschäftigt sich das nordrhein-westfälische Handwerk in der erstmals stattfindenden Energiewoche Handwerk vom 14. bis zum 18. November.
Energiewende, Ressourceneffizienz, Klimaschutz: Mit diesen Themen beschäftigt sich das nordrhein-westfälische Handwerk in der erstmals stattfindenden Energiewoche Handwerk vom 14. bis zum 18. November.
Die BÄKO-Präsentation auf der Südback 2016 in Halle 3 steht unter dem Motto „Trendmärkte 2016: Backen und Snacken mit Mehrwert!“
„Brot & Bier“: Der erste gemeinsame Parlamentarische Abend des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks und des Deutschen Brauer-Bundes in Berlin war ein großer Erfolg.
Weitere Geldpreise der Stiftung der BÄKO Süd-West zur Förderung und Unterstützung des Nachwuchses im Bäcker- und Konditorenhandwerk wurden vergeben.
Anlässlich der IAA Nutzfahrzeuge wurde von Kiesling eine Systemlösung für die Auslieferung von Online-Bestellungen vorgestellt. Für die Innovation erhielt Kiesling den „Trailer Innovationspreis“ bereits zum dritten Mal.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 24. bis 30. Oktober.
CSM Bakery Solutions lädt alle Besucher der Südback am Messesonntag zum „Meet & Greet“ mit dem beliebten Starkoch Alfons Schuhbeck ein.
Seit Jahren liegt der Stammkäuferanteil von Marken und Handelsmarken bei konstant 28%. Das ist gerade mal ein gutes Viertel der Verbraucher. Aber diese ‚First Choice Buyer‘ stehen für immerhin fast zwei Drittel des Umsatzes.
Großflächige 3-D-Visualisierung schafft neue Möglichkeiten der Raumgestaltung. „Authentizität“ fordern Marketingexperten von den Lebensmittelhandwerken, die ihre Produkte in eigenen Ladengeschäften verkaufen.
Die Südback steht in den Startlöchern. In ihrer diesjährigen Ausgabe präsentiert die Messe insbesondere wie das backende Handwerk mit warmen Snacks punktet und warum eine gute Ausbildung wichtig ist.
Zum 1. Oktober wurde im IFS Food ein freiwilliges unangekündigtes Auditschema verankert. Außerdem müssen alle Großhändler und C&C-Märkte bis spätestens 1. Januar 2017 auf Version 2 des IFS Wholesale/Cash & Carry umstellen, die einige neue Anforderungen enthält.
Mit der neuen Rubrik „SnäckerMeister“, die sowohl im Heft als auch online wiederzufinden ist, informiert das BÄKO-Magazin gemeinsam mit dem Projektpartner Vandemoortele umfassend und vierteljährlich zu einem bestimmten Teilaspekt des Snack- bzw. Außer-Haus-Marktes.