Neue Kundenplattform von Wolf ButterBack
Wolf ButterBack stellt auf seiner Website ein Kunden-Service-Portal mit umfassendem Leistungsspektrum zum Download bereit – u.a. können Kunden auf alle Spezifikationen des Katalogsortiments zugreifen.
Neuer Tarifvertrag steht
Nach langen Verhandlungen ist es am 19. Juni 2015 gelungen, einen neuen Entgelttarifvertrag für das Bäckerhandwerk in NRW und die ehemaligen Regierungsbezirke Koblenz und Trier abzuschließen.
1. „BäckerBarCamp“ begeistert Teilnehmer
Am 13./14. Juni 2015 fand an der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen erstmals ein „BäckerBarCamp“ statt. Diese moderne Veranstaltungsform mit einem offenen Workshop-Charakter ist für die Backbranche neu.
Genossenschaftliche Ideale mit Leben füllen
Am 9. Juni lud die BÄKO Österreich zur 18. Generalversammlung in die Zentrale in Linz-Pichling ein. Trotz Zunahme des Drucks auf den Backwarenmarkt konnte die BÄKO Österreich, wie schon im Vorjahr, ihren Marktanteil steigern und die geplanten Umsatzziele erreichen.
„Unverschämte Verbrauchertäuschung“
Mehr als die Hälfte der „Frage-der-Woche“-Teilnehmer sieht in der aktuellen Lidl-Kampagne eine „unverschämte Verbrauchertäuschung“.
Jetzt noch für Zacharias-Preis bewerben!
Bis zum 31. Juli können sich Handwerksbäcker und Konditoren für den renommierten Zacharias-Preis bewerben – und sich somit dem Wettbewerb um vorbildliche Marketing- und PR-Aktion rund um Feine Backwaren stellen.
Strukturveränderungen sind unumgänglich
Ein Besuch der Akademie des Bäckerhandwerks Sachsen und ein Erlebnisvortrag rund
um Marketingkonzepte standen bei der Jahresmitgliederversammlung des Thüringer Landesinnungsverbands ebenso im Mittelpunkt wie Ausblicke in die Zukunft.
Goldene Ehrennadel und viel Lob für „den Professor“
Prof. Dr. Günther Otto wurde am 17. Juni in Dresden als geschäftsführender Vorstand seiner BÄKO Ost verabschiedet, u.a. mit der Goldenen Ehrennadel des Deutschen Genossenschafts- und Raiffeisenverbands.
Vereinte Kräfte des Handwerks mobilisieren
Die Generalversammlung der BÄKO Ost Sachsen-Brandenburg stand im Zeichen personeller Umbrüche – konstant erfreulich und erfreulich konstant zeigte sich hingegen der Geschäftsverlauf 2104.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 22. bis 28. Juni 2015.
In „neu formatierten“ Märkten behaupten
Die Generalversammlung der BÄKO-Zentrale Süddeutschland fand in diesem Jahr in Wien statt. Neben dem guten Ergebnis und wichtigen Marktinformationen nahmen die Delegierten Eindrücke einer faszinierenden Metropole und deren Bäcker- und Konditorenmarkt mit.
Deutschland auf dem 2. Platz
Das Verbrauchervertrauen in Deutschland hat seinen Aufwärtstrend auch im ersten Quartal 2015 fortgesetzt. Der Verbrauchervertrauensindex des Medienunternehmens Nielsen legte nach 98 Punkten zum Jahresende 2014 weiter zu und liegt jetzt bei 100 Punkten. Damit belegt Deutschland Platz 2 in Europa.