Fairtrade wächst weiter
Im vergangenen Jahr verzeichneten die Verkäufe Fairtrade-zertifizierter Produkte das stärkste absolute Wachstum seit Bestehen des Siegels. Kaffee liegt dabei auf Platz 1.
Auf allen Kanälen präsent
Die große Mehrheit der Verbundgruppen ist online auf vielen Kanälen präsent. Bei jeder zweiten nutzen die Anschlusshäuser bereits mehrheitlich die vielfältigen zentral entwickelten E-Commerce Lösungen.
Geruchsbelästigung wirksam erfassen
Beschwerden über Gerüche in der Außenluft gehören zu einer häufig geäußerten Kritik, vor allem bei Anlagen, die sich in unmittelbarer Nachbarschaft zu Wohnbebauung befinden. Der Verband Deutscher Ingenieure (VDI) gibt Hilfestellungen.
Tim Mälzer bei Fala
Im Rahmen der ARD-Fernsehsendung Lebensmittelcheck „Brot“ mit Tim Mälzer, begibt sich Tim u.a. auf die Spuren seiner Produkte und besuchte vor diesem Hintergrund die Firmenzentrale von Fala im badischen Bühl.
Die TV-Tipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 25. bis 31. Mai 2015.
Einsparpotenziale nutzen
Durch die Verbesserung der Energieeffizienz können Industrieunternehmen ihre Kosten erheblich reduzieren – das zeigt die erste Auswertung des Online-Tools „Energieeffizienz-Check!“
Impulse für die Wirtschaft
Bundeswirtschaftsminister Sigmar Gabriel hat aktuell das Impulspapier „Industrie 4.0 und Digitale Wirtschaft: Impulse für Wachstum, Beschäftigung und Innovation“ veröffentlicht.
„Lidl-Schreck“ bilanziert Spendenjahr
Seit Anfang 2013 sammelt Stefan Richter, Chef der Kubschützer Bäckerei Richter, bereits Spenden für die „Dr.-Gregorius-Mättig-Stiftung“. Anlässlich des „Tag des Deutschen Brotes“ machte der Bäckermeister zum zweiten Male Kassensturz und verkündete für das vergangene „Mättigbrot-Jahr“ stolz einen Erlös in Höhe von 300 Euro.
Workshops für mehr Effizienz
Die Effizienz-Agentur NRW bietet Unternehmen einen kostenfreien Workshop „Ressourceneffizienz in der Wertschöpfungskette“ an, um Effizienzpotenzial auf die Spur zu kommen.
Bäcker auf dem Weg zur Goldmedaille
Bei Bäckern weltweit ist die iba so bekannt wie im Sport die Champions League. Rund 70.000 Fachbesucher werden zur Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks in München erwartet – und die Besten ihres Fachs kämpfen um die Goldmedaille.
Backen für den guten Zweck
Backen, Feiern, Grillen für einen guten Zweck. Das Backofenfest der Bayreuther Bäckerinnung gehört zum festen Bestandteil im Terminkalender der Bayreuther Handwerker. Ein Teilerlös wird dabei einer gemeinnützigen Einrichtung übergeben.
Ehrung für pragmatische Politik
Zwei Mitglieder des Europäischen Parlaments wurden im Rahmen der Feierlichkeiten zum „Tag des Deutschen Brotes“ in Berlin besonders geehrt – beide hatten sich in Bezug auf die Lebensmittelkennzeichnung für die Belange des Bäckerhandwerks eingesetzt.