Sie ist eine Messe der Superlative: Mit rund 650 Ausstellern und 55.000 qm Bruttofläche ist die Fachmesse in diesem Jahr groß wie nie. Seit 36 Jahren ist die Südback ein Fixtermin im Kalender und erlebt nun schon die 25. Ausgabe.
Am 3. November fällt der Startschuss für den etwas anderen Schönheitswettbewerb: Bei den „Sternen des Handwerks“ konkurrieren Handwerksfahrzeuge miteinander um die kreativste Gestaltung.
Die als Gemeinschaftsprojekt von Bundeswirtschaftsministerium, Bundesumweltministerium, DIHK und ZDH getragene Mittelstandsinitiative Energiewende firmiert ab sofort unter dem neuen Namen Mittelstandsinitiative Energiewende und Klimaschutz.
Am 13. Oktober 2014 war es wieder soweit: Die jungen Sieger und Siegerinnen der NRW-Handwerkskammern lieferten sich ein spannendes Duell in der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe um die Krone des Bäckernachwuchses in NRW.
Am 15. Oktober präsentierte der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks seine Forderung zur Abschaffung der EEG-Umlage vor dem Petitionsausschuss des Deutschen Bundestages.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 20. bis 26. Oktober.
An der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e. V. fand auch in diesem Jahr wieder die Sachsenmeisterschaft der Bäckerjugend statt.
Am vergangenen Montag richtete der CEBP, der Dachverband der nationalen Bäcker und Konditoren in Europa, einen Parlamentarischen Abend aus.
Daniel Plum aus Übach-Palenberg in Nordrhein-Westfalen hat den herrvoragenden dritten Platz bei der Bäckerjugend-Europameisterschaft in Brüssel geholt. Samuel Hrasky erhält einen Sonderpreis.
Wie lässt sich hoher Anspruch im Backstubenalltag verwirklichen? Genau dieser Frage gingen jetzt Veranstalter und Teilnehmer eines exklusiven Praxisseminars von Fritsch und MeisterMarken – Ulmer Spatz Mitte September auf den Grund.
Beim Herbstfest der Journalisten im Stuttgarter Rosensteinmuseum war (auch) dank bayerischer und schwäbischer Brezeln für das leibliche Wohl bestens gesorgt.
Ein gutes Jahresergebnis, Neuorientierung für die Zukunft sowie eine Verabschiedung – die 92. Generalversammlung der BÄKO Oberpfalz bot den Teilnehmern ein abwechslungsreiches Programm.