Antworten auf Verbraucherfragen
„backwaren aktuell“ informiert in der Ausgabe 2/2014 u.a. über die Hintergründe der Transparenz-Offensive „Wissen was schmeckt!“ des Wissensforum Backwaren e.V.
Landestypische Backwarenvielfalt
Im Rahmen der Landwirtschafts- und Verbrauchermesse Norla vom 4. bis 7. September präsentiert sich das Bäckerhandwerk Schleswig-Holstein. Täglich bieten Bäckereien den Besuchern Brote aus ihrem Sortiment, damit diese die Vielfalt des Landes kennenlernen können.
Führungswechsel bei WMF
Am 1. September hat Florian Lehmann das Präsidentenamt des Kaffeemaschinengeschäfts bei WMF übernommen. Der bisherige Amtsinhaber Ulrich Müller ist am 31. August aus persönlichen Gründen aus dem Amt ausgeschieden.