Einer Studie des Competence Center for Convenience zufolge, beeinflusst das Mobilitätsverhalten der Deutschen deren Verzehrverhalten. Anhand der Daten ermittelten die Konsumforscher zehn verschiedene Typen, die unterschiedlich lang mit verschiedenen Verkehrsmitteln unterwegs waren und ihre ganz eigenen Lieblingsprodukte hatten.
Die Akademie für das bayerische Bäckerhandwerk in Lochham hat ihr Kursprogramm für die kommenden Monate bis Jahresende vorgestellt.
Auf der Südback 2014 zeigen Aussteller Chancen und Strategien für die backende Branche – die Konzepte zielen dabei auf qualitativ hochwertige Rohstoffe, Regionalität und echtes Handwerk ab.
Tricksen bei der Zeiterfassung kostet den Job, ggf. durch fristlose Kündigung nach mehr als 25-jähriger Betriebszugehörigkeit.
Eine außerordentliche Mitgliederversammlung beschloss im Vorjahr die Auflösung des Sparwerks der Bäckerjugend zum Jahresende 2014. Letztmalig findet daher nun eine Mitgliederversammlung statt.
Zum 1. November 2014 wird Uniferm – konfrontiert mit einer Ausgabenerhöhung für den Einkauf des wichtigsten Rohstoffs Melasse und steigenden Personalkosten – eine moderate Preisanpassung des gesamten Backhefeangebots umsetzen.
Ab dem 10. September zeigt das Museum der Brotkultur eine Auswahl von einhundert kunsthandwerklichen Objekten aus der eigenen Sammlung, die so noch nicht zu sehen war.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die aktuellen Fernsehtipps vom 8. bis 14. September.
Das Statistische Bundesamt hat bekannt gegeben, dass im Jahr 2013 45 Mio. Menschen in Deutschland Waren oder Dienstleistungen für private Zwecke über das Internet gekauft oder bestellt haben.
Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat die Wahl zum „Goldenen Windbeutel“ 2014 eröffnet: Verbraucher können bis Ende September abstimmen, welcher Lebensmittelhersteller den Negativpreis erhalten soll.
Der Verband des Rheinisches Bäckerhandwerks informiert über die wichtigsten Änderungen, die durch die Einführung des gesetzlichen Mindestlohns am 1. Janaur 2015 in Kraft treten.
28.000 freie Ausbildungsplätze sind aktuell im Handwerk noch zu besetzen: Das sind 5.000 mehr als noch 2013 zu diesem Zeitpunkt.