Dank für erfolgreiche Kooperation

Im mittelalterlichen Heilkräutergarten des Hildegard-Forums auf dem Binger Rochusberg wachsen ca. 80 Heilpflanzen und Bäume – und demnächst vielleicht noch ein paar mehr, denn CSM Deutschland überreichte den Binger Kreuzschwestern einen Scheck in Höhe von 5.000 Euro für die Pflege des traditionsreichen Gartens.

Auf Handwerksbäcker aufmerksam machen

Der Landesinnungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks hat eine Sympathiekampagne initiiert, um die Öffentlichkeit wieder stärker auf handwerkliche Bäckereien aufmerksam zu machen und Verbrauchern deren Qualitätsbewusstsein und Hingabe zum Bäckerberuf zu vermitteln.

Auf der „sicheren Seite“

Wie Bäckereien und andere getreideverarbeitende Unternehmen die an sie gestellten lebensmittelrechtlichen Anforderungen im Bereich Hygiene, der Qualitätssicherung und der Fernabsatzvorschriften umsetzen können, erläutert der 21. Lebensmittelrechtstag für Erzeugnisse aus Getreide.

Standort Hamburg lockt Unternehmen

Auf der Coteca Coffee, Tea and Cocoa Global Industry Expo, die vom 24. bis 26. September stattfindet, werden insgesamt über 120 Aussteller aus 30 Nationen erwartet. Sie nutzen die Fachmesse um ihre Produkte und Dienstleistungen zu präsentieren und sich mit Fachbesuchern über Branchenthemen auszutauschen.