Im Jahr 2012 sind 1 Mrd. Euro an Kaffeesteuer in die Bundeskasse geflossen. Wie das Statistische Bundesamt weiter mitteilt, wird die Kaffeesteuer als Fertigproduktsteuer seit dem 1. Januar 1993 mit einheitlichen Steuersätzen erhoben.
Mit Lob und Anerkennung wurden die Bäcker und die Fachverkäuferinnen im Nahrungsmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei, auf der Gesellenfreisprechungsfeier der Bäcker-Innung Schwalm-Eder in Gilserberg freigesprochen.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 12. bis 18.08.2013.
Am 1. August begann der Spanier Guillem Xanxo aus Barcelona als erster Jugendlicher eine durch das Sonderprogramm MobiPro-EU geförderte Ausbildung bei der Bäckerei & Konditorei Plentz in Schwante.
Handwerkliche Bäckereien sind stolz auf ihre hohe Qualität und ihre eigenen Rezepte. Um dies dem Verbraucher zu verdeutlichen, hat die Bäcker-Innung für die Stadt Köln und den Rhein-Erft-Kreis das Logo „Alles aus unserer! Backstube“ entwickelt.
In Deutschland werden im Jahr 2013 nach vorläufigen Ergebnissen 11,9 Mio. Hektar Bodenfläche als Ackerland genutzt. Damit ist die Ackerfläche gegenüber den Vorjahren nahezu unverändert. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) weiter mitteilt, werden vom gesamten Ackerland 6,5 Mio. Hektar für den Anbau von Getreide zur Körnergewinnung genutzt.
Mit dem 2. Bäcker-Marketingtag am 4. September 2013 will der Bäckerinnungs-Verband Niedersachsen/Bremen die Bereitschaft seiner Mitglieder zu Unkonventionellem wecken. Dazu gehört auch mittlerweile die Nutzung des Internets.
Unter dem Motto Gruezi! Typisch Schweizer Genuss haben die Firmen Braun und C. Siebrecht ein interessantes Konzept für eine erfolgreiche Verkaufsaktion erarbeitet.
Die DLG-Lebensmitteltage 2013 beschäftigen sich mit der Frage, welche Lebensmittel sich Verbraucher in ihren verschiedenen Lebensphasen wünschen. Denn in der Erfüllung alters- und lebensabschnittsrelevanter Wünsche sehen Experten die Märkte der Zukunft.
Im Juni 2013 waren nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes (Destatis) insgesamt 41,8 Millionen Personen mit Wohnort in Deutschland erwerbstätig. Gegenüber Juni 2012 war das ein Plus von 232 000 Erwerbstätigen oder 0,6%.
Der Aufruf zur „Ausbildung Plus“ mit einem Plus an qualitativ-anspruchsvoller Ausbildung sowie dem Plus an Ausbildungsvergütung hat super eingeschlagen: Dreizehn junge, motivierte Auszubildende werden beim Bäcker Dries in Rüdesheim zu Beginn des neuen Ausbildungsjahres begrüßt.
Noch bis zum 31. August verlost Debic im Rahmen eines Gewinnspiels stilvolle Dessertgläschen, die besonders zum portionsweise und schnellen Abfüllen von Desserts geeignet sind.