Der enge persönliche Kontakt zwischen Unternehmern und Mitarbeitern in Handwerksbetrieben hilft dabei, Arbeitsbedingungen für die Beschäftigten flexibel an die Bedürfnisse beider Seiten anzupassen. Eine aktuelle Untersuchung des Ludwig-Fröhler-Instituts zeigt die Vielfalt freiwilliger, unbürokratischer Lösungen und deren Erfolg in der betrieblichen Praxis
Bäckermeister Klaus Bär, Aufsichtsratsvorsitzender der BÄKO Berg + Mark, ist am 8. März 2013 nach kurzer schwerer Krankheit im Alter von nur 63 Jahren gestorben.
Das vielseitige Marketing- und Kundenbindungsinstrument „bonVito“ aus dem Hause Vectron verfügt ab sofort über einen eigenen Webauftritt. Im Zentrum der kundenorientierten Internetseite stehen die zahlreichen Vorteile für die unterschiedlichen Zielgruppen.
Die Bäckerlehrlinge Franziska Bladt (Bäckerei Stange, Itzehoe), Sascha Neumann (Bäckerei Soth, Hohenlockstedt) und Timo Scharrlach (Bäckerei Rohwer, Elmshorn) konnten in diesem Jahr im Rahmen des Länder-Lehrlingswettbewerbs auf der Internorga besonders überzeugen und den Wettbewerb für sich entscheiden.
29% der kleinen und mittelständischen Unternehmen in Deutschland haben noch keine Internetseite, um den Verbrauchern ihr Angebot online zu präsentieren. Das ist ein Ergebnis einer Studie zum Thema „Mittelstand und Werbung“, die telegate, Auskunftsanbieter und Partner für regionale Werbung, Ende 2012 durchgeführt hat.
Barry Callebaut, der führende Hersteller hochwertiger Kakao- und Schokoladenprodukte, kann sich über wachsende Umsätze freuen. Laut Angaben des Unternehmens konnte die Verkaufsmenge in den ersten drei Monaten des Geschäftsjahres 2012/13 um über 8% gesteigert und damit der globalen Schokoladenmarkt deutlich übertroffen werden.
Mit der jetzt getroffenen grundsätzlichen Zustimmung im Rat der Finanzminister (ECOFIN) ist der Weg für die Umsetzung von Basel III in europäisches Recht frei. Sobald die verbleibenden technischen Fragen geklärt sind, kann Basel III in der EU zum 1. Januar 2014 in Kraft treten – das meldet das Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie.
Der Internorga-Zukunftspreis als Nachhaltigkeitspreis für die Außer-Haus-Branche wurde in diesem Jahr verliehen für ein Bio-Eis, ein Energie sparendes Warmhaltesystem und eine bayrische Großkantine.
Laut einer Erhebung des Statistischen Bundesamtes arbeiten nur in den Niederlanden häufiger Frauen in der Teilzeit als in Deutschland.
Deutschland ist beim Thema Energieeffizienz Vorreiter in Europa – zu diesem Schluss kommt eine Studie, die Bundeswirtschaftsminister Rösler veröffentlicht hat. Ein Projekt, das in dieselbe Richtung zielt ist hier „Mittelstand für Energieeffizienz“, das der Mittelstandsverbund – ZGV ins Leben gerufen hat.
Es ist soweit: Am Freitag geht die diesjährige Internorga an den Start. Die Fachmesse findet vom 8. bis 13. März 2013 in den Hamburger Messehallen statt. Mehr als 1.200 Aussteller aus dem In- und Ausland präsentieren hier Neuheiten, Trends und Komplettlösungen für den gesamten Außer-Haus-Markt. Die BÄKO GRUPPE NORD wird hier u.a. das weltweit größte Brotregal präsentieren.
Der food-monitor, Online-Informationsdienst für Ernährung, hat sich mit der Frage beschäftigt, welche Themen rund um Lebensmittel im Internet am meisten Interesse finden. Das Ergebnis: Mit 2,74 Mio. monatlichen Suchanfragen interessierten sich die Deutschen mit Abstand am meisten für das Thema „Bio“.