Mit einer tollen Überraschung wartete Ulrich Bücker, Geschäftsführer der Ebäcko, bei der Generalversammlung vor wenigen Tagen in Münster auf: der Premiere eines ebenso anrührenden wie informativen Imagefilms zur Genossenschaft Ebäcko. Auch die Homepage hat einen Relaunch hinter sich.
Die Restrukturierung ist im Wesentlichen vollzogen. Unter diesen Vorzeichen hat die BÄKO Bremerhaven ihre Generalversammlung im sanierten und renovierten Firmensitz in Langen-Sievern abgehalten. ARV Jörg Itjen betonte, dass für das geschäftliche Wohl der Genossenschaft jedes Mitglied einen Beitrag leisten kann.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 9. bis 15.07.2012.
Mit seiner erweiterten CD „Mahlen in Zahlen“ informiert der Verband Deutscher Mühlen über Zahlen und Fakten rund um Getreide, Mahlerzeugnisse und Backwaren.
Nach spannenden Vorentscheiden in Dresden, Lochham und Weinheim stehen nun die Finalteams fest, welche bei der Deutschen Meisterschaft der Bäckermeister 2012 auf der iba antreten werden.
Die neue Stollensaison startet zwar erst Ende September, doch handwerkliche Kompetenz und Kreativität für neue Variationen waren bereits jetzt gefragt: Zum fünften Mal wurden die Stollen-Zacharias-Preisträger der letzten drei Jahre in den Stollenexpertenrat einberufen.
Die 18. Modern Bakery Moscow, russische Leitmesse für Bäckerei und Konditorei ist mit vielen sehr zufriedenstellenden Messekontakten für Besucher und Aussteller zuende gegangen. Es präsentierten sich 171 Aussteller aus 20 Ländern mit einem internationalen Anteil von 57%. Nach Russland stellte Deutschland die meisten Aussteller gefolgt von Italien und der Türkei.
Auf handwerk.de bündelt eine neue Jugendplattform unterhaltsame und informative Elemente rund um Ausbildung und Karriere. Ab dem 1. August werden per Aufruf junge Handwerker aufgefordert, ihre eigene Idee auf der „Super-Könner“-Plattform vorzustellen.
Mit unverfälschter junger Musik aus Sachsen macht die Vandemoortele-Marke „Sojola“ derzeit Werbung – ab August sucht das Unternehmen wieder neue Musiktalente für ihr Projekt „New Voices“.
Seit dem diesjährigen Verbandstag des bayerischen Bäckerhandwerks Ende Juni präsentiert sich auch die Verbands-Internetseite www.baecker-bayern.de in einem neuen Look.
Die „längste Kaffeetafel Deutschlands“ der Bäckerei Armbruster zugunsten der Hungerhilfe Afrika beeindruckte die Jury nachhaltig.
Wetter ist immer ein Thema – und es ist Geschmackssache. Aber auch bei der Frage, wie es sich auf die Umsätze auswirken kann, scheiden sich die Geister. Das zeigt auch das Ergebnis der BÄKO-magazin-Umfrage.