Rekordergebnis in der Verkehrsgastronomie
SSP – The Food Travel Experts hat mit über 185 Mio. Euro im abgelaufenen Geschäftsjahr das bisher beste Jahresergebnis seit der Unternehmensgründung 2004 gemeldet.
Nach Österreich zur Messe
Innovationsplattform des Handwerks: Die nächste Öba/Ökonda – diegenuss, Fachmesse für Bäcker und Konditoren in Österreich, wird vom 27. bis 30. April 2013 in Wels stattfinden.
Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche.
Wissenswertes über Bio
Mit der Broschüre „Bio-Backwaren“ als kostenfreier Download bietet das Wissensforum Backwaren Informationen rund um das Thema Bio.
60 Meter Stollen
Einen Riesenstollen für den guten Zweck: 2.800 Euro für das Kinder- und Jugenddorf der Marienpflege brachte das Gebäck der „eggenroter Meisterbäckerei“ zusammen.
Miss und Mister Handwerk gesucht
Wer von den zwölf Handwerkerinnen und Handwerkern des Kalenders „Germany’s Power People 2012″ das Rennen macht, wird im März entschieden. Aktuell kann abgestimmt werden.
Spende statt Kundengeschenke
Unifine hat einen Scheck über 5.000 Euro an den Verein für krebskranke und chronisch kranke Kinder e.V. in Darmstadt übergeben – auch unternehmensintern wurde Geld gesammelt.
Lebkuchen als Exportschlager
Deutsche Unternehmen exportierten allein im Zeitraum Januar bis September 2011 insgesamt 9.100 Tonnen Lebkuchen im Wert von 27,5 Mio. Euro.
Beliebte Kommunikationswege
Für ihre private Kommunikation vertrauen die Deutschen mit jeweils zu über 90% Festnetz, Mobiltelefon oder E-Mails.
Herausragende ökologische Modelle gesucht
Nachhaltiges Wirtschaften wird vom „Umweltpreis für Unternehmen 2012″ gewürdigt – in diesem Jahr wird dabei erstmals auch „Energieexzellenz“ bewertet.
„Mission Zukunft“ erfolgreich gestartet
Bisher ungelernte Kräfte, die als Bäckereiverkäufer arbeiten, können sich dank einer Initiative der Bäckerinnung Hamburg jetzt in wenigen Monaten als Fachkräfte qualifizieren.
Natürliche Versuchung
Barry Callebaut hat eine Schokolade entwickelt, deren Süße vollständig aus Früchten gewonnen wird.