Ganzheitliche Sichtweise
TK-Backwarenhersteller Wolf ButterBack hat seinen ersten umfassenden Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt.
TK-Backwarenhersteller Wolf ButterBack hat seinen ersten umfassenden Nachhaltigkeitsbericht vorgelegt.
Während sich die deutschen Verbundgruppen weiter auf Wachstumskurs befinden, weitet sich der Fachkräftemangel bedrohlich aus.
Die Stiftung für Begabtenförderung im Handwerk sucht Handwerksbetriebe, die mit innovativen Konzepten Jugendliche in der Ausbildung besonders fördern.
Vor allem Zeitarbeit und befristete Beschäftigung wurden 2010 von den Unternehmen genutzt, um flexibel auf konjunkturelle Veränderungen zu reagieren.
Verstärkt sind derzeit wieder Bauerfänger unterwegs, um Betrieben das Geld aus der Tasche zu ziehen. Aktueller Anlass: die Einführung der DGUV, Vorschrift 2.
Die diesjährige Brot-Qualitätsprüfung der Bäcker- und Konditoreninnung Soest-Lippstadt am Mitte Juli erwies sich als doppelt „voller“ Erfolg.
Nach sechs Dinkelseminaren in Hamburg und Elmshorn kommt das „Fachtrio Dinkel“ am 14. September 2011 nach Hannover.
Der Zentralverband legt aktuell eine Dokumentation des diesjährigen „Holzofenforums“ vor und plant bereits jetzt die Nachfolgeveranstaltung 2012.
Die Badische Bäckerfachschule stiftet zur Ehrung des langjährigen LIM Walter Augenstein einen Bäcker-Innovationspreis für Azubis und Meisterschüler.
Nach langjähriger Tradition lud die BÄKO Südbaden zur GV nach Titisee/Neustadt ein und konnte ein überaus positives Bild vom Geschäftsjahr 2010 abgeben.
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen fernsehtipps der Woche.
110 Mio. Euro Umsatz, 4 Mio. Euro Vorsteuerergebnis für 2010 – die Dreijahresbilanz ist sehr positiv ausgefallen.