Engagement für Ausbildung
Die Bäckerei Mareis erhielt jüngst durch die Agentur für Arbeit in Landshut ein Ausbildungszertifikat. Damit wurde das Engagement des Betriebes in die Ausbildung gewürdigt.
Die Bäckerei Mareis erhielt jüngst durch die Agentur für Arbeit in Landshut ein Ausbildungszertifikat. Damit wurde das Engagement des Betriebes in die Ausbildung gewürdigt.
Auf der Internorga stellen führende Technik-Hersteller aus dem In- und Ausland zu den Themen „Effizienz“ und „Nachhaltigkeit“ zahlreiche Produktinnovationen vor.
Während des Evangelischen Kirchentages vom 1. bis 5. Juni in der sächsischen Landeshauptstadt wollen die Handwerksbäcker jeden Gast jeden Morgen mit einer frischen Frühstückssemmel versorgen.
Siegfried Brenneis, Teamcaptain der deutschen Bäckernationalmannschaft, begeisterte auf der Sigep die Fachbesucher mit deutschen Dinkelgebäcken.
Im vergangenen Jahr haben in Bayern mehr als 350 Höfe mit rund 9.000 Hektar Fläche ihren Betrieb vom konventionellen auf den ökologischen Landbau umgestellt.
Die iba 2012 beginnt mit einem Paukenschlag: dem iba-summit. Ein Tag vor Messebeginn findet dieser erstmalig statt. Im Mittelpunkt steht der Dialog über aktuelle Themen der Branche.
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG hat jetzt die Testergebnisse seiner Internationalen Qualitätsprüfung für Brot, Kleingebäck, Getreidenährmittel und Feine Backwaren veröffentlicht.
Michael Hiestand trat zum Jahresbeginn als neuer Vorstand der Meyermühle die Nachfolge von Peter Geldner an, der Ende Dezember 2010 in den Ruhestand ausgeschieden ist.
Der St. Allery Azubi Grand Prix erhält 2011 ein neues Gesicht: Unter dem Titel „Back Star Contest“ hat Vandemoortele die Konzeption des Wettbewerbs neu gestaltet.
Eine Spende in Höhe von 750 Euro überreichte jüngst die Geschäftsführerin der Bäckerei Eich, Claudia Siegmund, an das „Haus International“.
Mit Vorfreude erwartet das dlv-Netzwerk Ladenbau die bevorstehende Messe EuroShop. Schließlich sei die Lage so gut wie schon lange nicht mehr.
Die Newcomers‘ Area der Internorga präsentiert sich als exklusive Präsentationsplattform für Innovationen 2011 größer und vielfältiger als im Vorjahr.