von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 22.3.2010 | Branche aktuell
Die neue Brezelkönigin bzw. Brezelprinzessin des württembergischen Bäckerhandwerks heißen Mona Schmidt und Aldina Plunac. Sie wurden auf dem Stuttgarter Frühlingsball des Philia-Chors der Stuttgarter Bäcker in der Liederhalle vorgestellt.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 22.3.2010 | BÄKO aktuell
Für BÄKO-Mitglieder bietet MIWE noch bis zum Ende des Aktionszeitraums am 9.4.2010 eine kostenlose Energiesparberatung („MIWE energy:check“) an.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.3.2010 | Unternehmen
Moll Marzipan präsentierte in Berlin zum 150jährigen Bestehen den „1. Moll Marzipan Cup“, in Kooperation mit der Konditoreninnung. Beim Fertigen einer Etagen-Marzipantorte siegte Lea Nüsgen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.3.2010 | Messen
Innovativste und aktuelle Modelle der Top-Maschinenherstellen werden erstmals auf der Messe ÖBA/ÖKONDA-diegenuss nicht nur ausgestellt, sondern zudem im Backforum live in Betrieb genommen.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 19.3.2010 | Branche aktuell
Das Statistische Bundesamt hat die vorläufigen Ergebnisse zu Umsatz und Beschäftigung im Handwerk für das Jahr 2009 vorgelegt: In beiden Segmenten gab es eine rückläufige Entwicklung.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.3.2010 | Aus- & Weiterbildung
Auch in diesem Frühjahr bieten die Deutschen Bäckerfachvereine ihren
Mitgliedern wieder interessante Themen rund um Verkauf und Produktion.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.3.2010 | Unternehmen
Die Berliner Demeter-Bäckerei Märkisches Landbrot veröffentlicht nun produktbezogene Klima-Fußabdrücke für ihr gesamtes Backwaren-Sortiment.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 18.3.2010 | Unternehmen
Die Dekor- und Patisserieschule Oppeneder hat ihren Standort gewechselt und bietet weiterhin vielseitige Kurse an.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.3.2010 | Messen
Es wird wieder verstärkt investiert im Außer-Haus-Markt und in der Backbranche: Das war eines der wichtigsten Signale auf der Internorga 2010.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.3.2010 | Unternehmen
Die Kopfmaschine „Magnus Soft“ der Fortuna Maschinenbau Holding wurde jetzt mit dem Innovationspreis „Trophée Europain 2010“ ausgezeichnet.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 17.3.2010 | Branche aktuell
Mit dem Bayerischen Staatspreis sind auf der IHM die Lechnermühle für ihren „Pelletomat“ und Karl-Heinz-Häussler für ihre Getreidemühle mit Mehlsiebmaschine ausgezeichnet worden.
von PERIMETRIK® Bonn/Darmstadt | 16.3.2010 | Wettbewerbe
Die Internationale Handwerksmesse war Austragungsort des 4. Wettbewerbs zu „Bayerns schnellster Bäcker“ des LIV Bayern. Gewonnen hat ihn Nicole Schön aus Dachau im 2. Anlauf.
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