Bäckerjugend erstrahlt Niedersachsen
Die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk in Hannover war am 6. und 7. September wiederum Austragungsort der Landesmeisterschaft der Bäckerjugend.
Aktionstag der Bäckerinnung Gifhorn gegen Gewalt
Die Bäckerinnung Gifhorn organisierte die Aktion „Gewalt gegen Kinder & Frauen kommt nicht in die Tüte“ gemeinsam mit der Polizei, den Beratungszentren und der Gleichstellungsbeauftragten des Landkreises.
Kooperativ gutes Jahresergebnis erwirtschaftet
Die BÄKO-Zentrale Nord hat im vergangenen Jahr trotz der Turbulenzen auf den Rohstoffmärkten ihren Gesamtumsatz um 10,4% auf 710 Mio. Euro steigern können. Geschäftsführer Lutz Henning präsentierte die Zahlen für 2007 auf der Generalversammlung in Düsseldorf.
Unternehmerkarte gewinnt an Zuspruch
Knapp ein Jahr nach ihrer Einführung durch die Bundesarbeitsgemeinschaft der Kreishandwerkerschaften kann die Unternehmerkarte Handwerk gute Nachrichten vermelden.
CEBP fordert Entbürokratisierung
Die diesjährige Generalversammlung des Dachverbandes der nationalen Verbände des Bäcker- und Konditorenhandwerks in Europa (CEBP) fand in Brüssel statt.
Bäcker feierten königlich auf dem Brandenburgtag
Das nunmehr elfte Landesfest der Brandenburger, das unter dem Motto „Königlich feiern“ stand, bot für das regionale Bäckerhandwerk reichlich Möglichkeit, sich zu präsentieren.
Süßer Weltrekordversuch in Essen
Die Bäckerinnung Rhein-Ruhr und die deutsche Veranstaltungswirtschaft zeigen am 11. September auf der Leitmesse stb marketplace in Essen ein Herz für Kinder.
Preise steigen mittelfristig weiter
In den kommenden zehn Jahren ist mit einem Realpreisanstieg für Getreide, Reis und Ölsaaten zwischen 10 und 35% zu rechnen.
„Backofentag“ zum Thema Ladenbacken
Ohne Frage hat traditionelles Frische-Backen vor den Augen der Kunden verkaufsfördernden und umsatzsteigernden Charakter. Daher veranstaltet Manz Backtechnik am 27. Oktober (10–18 Uhr) einen „Backofentag“.
Von Kalkülen und Molekülen
Was zukunftsfitte Auszubildende in den Köpfen haben, überrascht auch erfahrene Ausbilder immer wieder neu. Das Etappenziel von Meylip’s Azubi-Wettstreit lautete diesmal, den Verkaufswert einer Regionalspezialität mit Witz und Kompetenz neu anzufachen.
Positiver Geschäftsverlauf hält an
Mit einem Umsatz von 22,4 Mio. Euro (+15%) fuhr die BÄKO Kölleda-Thüringen mit Sitz in Erfurt-Vieselbach für das Geschäftsjahr 2007 ein sehr gutes Ergebnis ein.
DLG Jahresbericht 2007
(DLG). „Mit dem Jahr 2007 erlebten wir den Anfang einer neuen Agrarwelt“, beschreibt DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer in seinem Vorwort zum Jahresbericht.