Kaffeegenuss gehört zum Lebensstil
Die Deutschen lieben Kaffee. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Konsum betrug im vergangenen Jahr 146 Liter und liegt damit auf Vorjahresniveau.
CWS und boco gemeinsam online
Die HTS-Deutschland-Marken CWS und boco gehen gemeinsam online.
Ernährungsberatung immer wichtiger
18 Teilnehmer/innen aus dem Raum Weser-Ems beendeten am 1. April 2008 mit Erfolg ihre Fortbildung zum „Ernährungsberater/in im Bäckerhandwerk“, die sie im Januar im Hause der BÄKO Weser-Ems in Oldenburg begonnen hatten.
Kamps firmiert neu
Da bisher unter dem Namen Kamps die beiden grundsätzlich verschiedenen Geschäftsmodelle Kamps Brot- und Backwaren (Versorgung des Lebensmitteleinzelhandels) und Kamps Bakeries (Bäckereifilialen) betrieben wurden, gab es in der Vergangenheit immer wieder Missverständnisse aufgrund ähnlicher Firmenbezeichnungen.
Wechsel in der Führungsspitze bei Wolf ButterBack
Seit Anfang Februar ist Philipp Stradtmann neues Mitglied der Geschäftsleitung. Er zeichnet verantwortlich für die Sektionen Vertrieb und Marketing.
Kennzeichnung von Lebensmitteln
Der Verband der Backmittel- und Backgrundstoffhersteller wendet sich mit dem Seminar „Die Anreicherung, Nährwertkennzeichnung und Auslobung von Backwaren“ an alle, die in Unternehmen oder Organisationen für die Auslobung und Bewertung von Lebensmitteln zuständig sind
Alsco erweitert Produktportfolio
Mit der Übernahme von Kalb Reinraumtechnik, einer Firma für die Aufbereitung von Reinraumkleidung mit Sitz in Regensburg, erweitert Alsco Berufskleidungs-Service ihr Leistungsspektrum.
Pilotprojekt zur Berufsorientierung
Ein neues Förderprogramm erleichtert seit dem 1. April 2008 die Berufsorientierung und den Übergang von der Schule in die Ausbildung.
Württemberger Genossenschaften stark
Die 81 gewerblichen Genossenschaften des Handels, des Handwerks und des Dienstleistungsbereiches in Württemberg haben nach einem starken Vorjahr (+7,5%) im Jahr 2007 ihren Umsatz mit 3,6 Mrd. Euro (+0,7%) leicht erhöht.
Kirschtorten-Bäcker gesucht!
Unter dem Motto „Wer macht die Schönste im ganzen Land“ dreht sich am 25. Mai in Todtnauberg alles um die Schwarzwälder Kirschtorte.