Der begehrten Brachenpreis „Stollen-Zacharias“ ist für die Saison 2007 ausgeschrieben. Um die von MeisterMarken gestiftete Auszeichnung können sich handwerkliche Bäckereien, Konditoreien sowie deren Innungen und Verbände ab sofort bewerben.
Der Bioland-Verbund sieht angesichts ständig steigender Bio-Importe einen drohenden Verlust von Wertschöpfung und positiver Umweltwirkung und fordert die Stärkung der heimischen Bioerzeugung.
„Die Frage, wann ein Lebensmittel sicher ist, gehört zu den zentralen Fragen des Lebensmittelrechts. Sie ist für die Verbraucher, die mit Recht erwarten, dass unsere Rechtsordnung für die Sicherheit der Lebensmittel sorgt, ebenso wichtig wie für die Unternehmer und die Überwachungsbehörden“.
Die Vertreterversammlung der BGN hat beschlossen, die bisher bei der BGN kraft Satzung bestehende Pflichtversicherung für Unternehmer und ihre mittätigen Ehegatten zum 31.12.2007 aufzuheben. Welche Alternativen gibt es…
Zum Jahresende verlässt Marketingleiter Klaus Bernhard nach rund zweieinhalbjähriger Tätigkeit den österreichischen Bäckereimaschinenbauer König Maschinen GmbH, Graz.
Deutsche Unternehmen haben nach vorläufigen Berechnungen des Statistischen Bundesamtes von Januar bis September 2007 insgesamt 600.000 t Kakao und Zubereitungen aus Kakao nach Deutschland eingeführt.
Stattliche 104 Bäckereien haben sich in diesem Jahr für den traditionell zum Jahresende vergebenen Staatsehrenpreis des bayerischen Bäckerhandwerks qualifiziert.
Zum 1. Januar 2008 plant der Gesetzgeber Änderungen zum Verfahrensrecht der Sozialversicherung (Sozialversicherungsänderungsgesetz).
Die bayerische Landeshauptstadt weist unter den 50 größten deutschen Städten die größte Dichte an Filialen der einschlägigen Fast-Food-Ketten (McDonald’s, Burger King, Kentucky Fried Chicken) auf:
Die Berliner Gesellschaft für Getreideforschung e.V. veranstaltet am 17. und 18. Januar 2008 in Zusammenarbeit mit der Technischen Universität Berlin, der Technischen Fachhochschule Berlin und der Bundesforschungsanstalt
Der Verpackungsspezialist Meyer/Stemmle – Dierolf hat seinen Internetauftritt um ein umfangreiches Serviceangebot erweitert.
Wer hätte gedacht, dass klassische Werbemittel in Zeiten des Internets noch immer ihren Platz auf dem Siegertreppchen der Werbemedien verteidigen können?