Im hochrangigen Finale „World Chocolate Masters 2007“ (20. bis 22. Oktober), das Barry Callebaut ausrichtet, wetteifern auf der Pariser Messe „Salon du Chocolat“ 20 Teilnehmer aus allen Kontinenten um den Titel des weltbesten Chocolatier
Der Landesinnungsverband des bayerischen Bäckerhandwerks sucht derzeit seinen schnellsten Bäcker. In Schwaben setzte sich Christoph Wanger im Vorentscheid durch.Die öffentliche Suche findet in Kooperation
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Die GÄSTE, Internationale Fachmesse für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung findet in diesem Jahr vom 4. bis 7. November in Leipzig statt. Ein Fokus liegt dabei auf der Verpflegung von Schulkindern
Mit der „Bio-Straße“ bietet die Internationale Süßwarenmesse (ISM) vom 27. bis 31. Januar 2008 in Köln erstmals Anbietern von Süßwaren und Knabberartikeln aus biologischer Erzeugung und Verarbeitung eine attraktive Präsentationsplattform innerhalb der Mess
Nach der vom Statistischen Bundesamt veröffentlichten Schnellschätzung lag das Bruttoinlandsprodukt (BIP) im zweiten Quartal 2007 preis-, kalender- und saisonbereinigt um 0,3% höher als im Vorquartal.
13.08.07 Auf seiner Sommertour durch Hessen machte der hessische Ministerpräsident Roland Koch Station in Taunusstein-Neuhof und stattete der Handwerksbäckerei Wittlich einen Besuch ab. Koch informierte
Der Appetit auf Brot und Backwaren ist bei den Bundesbürgern ungebrochen gut. Die deutschen Mühlen haben im Getreidewirtschaftsjahr 2006/07 (Juli-Juni) rund 5,7 Mio. t Mehl und Schrot aus Weizen und Roggen für die Verwendung in Deutschland hergestell
Der Eberhard-Paech-Preis geht in diesem Jahr an Peter Kretschmer vom Institut für Getreideverarbeitung GmbH (Nuthetal) und Dr. Bernd Meyer, Ireks GmbH (Kulmbach)
Die Begeisterung für König Fußball ist in Deutschland ungebrochen. Nicht nur heute beginnende Bundesligasaison 2007/08 wirft ihre Schatten voraus. Auch die Fußballfans sind heiß auf die nächsten Großereigniss
Die Firma Hofmann GmbH Mobiles Verkaufen zieht Ende August in eine neue Betriebsstätte.Auf dem Betriebsgelände in Freudenberg-Oberfischbach sind nunmehr die Verwaltung, die Neu- und Gebrauchtfahrzeugausstellung
Deutschen Verbrauchern fällt es im internationalen Vergleich schwerer, die Preiswürdigkeit von Produkten zu beurteilen